Grill und Pfannengerichte
Klassiker des Hauses
zart gebratene Kaninchenleber
mit Zwiebeln und Champignons, an Kartoffel-Gemüse-Stampf
16,90 €
Grillteller "Grüne Aue"
drei versch. Steaks mit Kräuterbutter,Champignons und Bratkartoffeln
19,90 €
Thüringer „Rostbrätel“
Schweinkammsteak mit Senf mariniert, dazu gebratene Zwiebelstreifen und knusprige Bratkartoffeln
16,90 €
panierte Schweineschnitzel aus der Butterpfanne
----„Hamburger Art“ mit Spiegelei und Bratkartoffeln 17,90 €
---- mit Rahmchampignons und Pommes Frites 17,90 €
Schweinesteak "Strindberg"
(in Senf -Zwiebel-Einhülle ),dazu Pommes frites) 18,20 €
Frische Pfifferlinge
mit Kräuterrührei und Kartoffelrösti 15,90 €
Frische Pfifferlinge
mit hausgemachten Hackbraten und
Kräuterkartoffeln 16,90 €