Grill und Pfannengerichte

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Klassiker des Hauses

 


 

zart gebratene Kaninchenleber

mit Zwiebeln und Champignons, an Kartoffel-Gemüse-Stampf 

                  16,90 €



Grillteller "Grüne Aue"

drei versch. Steaks mit Kräuterbutter,Champignons und Bratkartoffeln

                       19,90 €        

     


 Thüringer „Rostbrätel“

Schweinkammsteak mit Senf mariniert, dazu gebratene Zwiebelstreifen und knusprige Bratkartoffeln 

                        16,90 €                

                   

 

panierte Schweineschnitzel aus der Butterpfanne

----„Hamburger Art“ mit Spiegelei und Bratkartoffeln     17,90 €

---- mit Rahmchampignons und Pommes Frites             17,90 €




Schweinesteak "Strindberg"

(in Senf -Zwiebel-Einhülle ),dazu Pommes frites)          18,20 €


Frische  Pfifferlinge

mit Kräuterrührei und Kartoffelrösti            15,90 €


Frische Pfifferlinge

mit hausgemachten Hackbraten und

Kräuterkartoffeln                                16,90 €








                 

 

     


                                 


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