Klassiker des Hauses

zart gebratene Kaninchenleber

mit Zwiebeln und Champignons, an Kartoffel-Gemüse-Stampf 

                  16,90 €

Grillteller "Grüne Aue"

drei versch. Steaks mit Kräuterbutter,Champignons und Bratkartoffeln

                       19,90 €        

 Thüringer „Rostbrätel“

Schweinkammsteak mit Senf mariniert, dazu gebratene Zwiebelstreifen und knusprige Bratkartoffeln 

                        16,90 €                

panierte Schweineschnitzel aus der Butterpfanne

----„Hamburger Art“ mit Spiegelei und Bratkartoffeln     17,90 €

---- mit Rahmchampignons und Pommes Frites             17,90 €

Schweinesteak "Strindberg"

(in Senf -Zwiebel-Einhülle ),dazu Pommes frites)          18,20 €

Frische  Pfifferlinge

mit Kräuterrührei und Kartoffelrösti            15,90 €

Frische Pfifferlinge

mit hausgemachten Hackbraten und

Kräuterkartoffeln                                16,90 €